Śniadanie jest podstawowym posiłkiem w ciągu dnia. Ma ono ogromne znaczenie dla prawidłowej pracy organizmu dziecka podczas całego dnia w szkole. Klasa 1a w ramach udziału w drugim etapie projektu  pt. ”Zdrowo jem, więcej wiem” przygotowała samodzielne pyszne zdrowe drugie śniadanie.  
Celem przeprowadzonych zajęć było:

1. Uświadomienie dzieciom, że śniadanie jest podstawowym posiłkiem w ciągu dnia. 
2. Przekazanie wiedzy na temat zależności pomiędzy właściwym odżywianiem a osiąganiem sukcesów w szkole.
3. Uczenie odpowiedzialności za własne zdrowie. 
4. Wykorzystanie wiedzy zdobytej przez uczniów w praktyce.

Zanim uczniowie przystąpili do przygotowania śniadania, opowiedzieli o tym, jak powinno wyglądać drugie śniadanie. Dzieci obejrzały przygotowaną prezentację na temat zdrowych produktów oraz takich produktów, których 
nie powinny jeść na drugie śniadanie. Następnie posługując się przygotowaną kartą pracy zaprojektowały swoje „zdrowe śniadanie w śniadaniówce”. 
Na sam koniec zajęć uczniowie wykonali swoje zdrowe kolorowe kanapki, które bardzo chętnie zjedli.